2024年1月9日に配信したメールのバックナンバーです。
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こんにちは。チョコレート教室トゥジュール・ショコラの仙田きょうこです。
世間はバレンタインムードが高まってきましたね。
この時期、様々な百貨店のカタログを見て、チョコの味・柄のバリエーション研究をするのが個人的行事です
(カタログの使い方がチョコレート変態です、笑)
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令和6年能登半島地震の被害に遭われた方にはお見舞いを申し上げます。
1日も早く、日常が戻りますように…
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さて本日はお知らせを2件、失礼しますm(__)m!
内容はバレンタイン2024のショコラ販売&レッスンについて。
ご興味あれば読み進めてくださいね。
バレンタイン2024ショコラBOX販売します
まずは販売について。
昨年、チョコレートを輸入している知人にお声がけ頂いて、沖縄をテーマにしたチョコレートで百貨店販売の経験をさせてもらいました。
いろいろな事情があって、その知人とはその1回限りで終わってしまったのですが。
せっかくなら忘れないうちにこの経験を次に活かしたくて(将来、長男とチョコレート専門店をやりたいという思いもあり)、今年は個人販売でチャレンジすることにしました。
テーマは「レッスンでとくに好評だった味の詰め合わせ」です。
ラインナップは、6粒入りと4粒入り。
味は↓
シャンパーニュ地方のはちみつガナッシュ
ラズベリー
黒糖キャラメル
マダガスカルミルク
★アーモンド(サクサク系)
★ヘーゼルナッツとバニラの2層
6粒入りは上記のすべて、
4粒入りは★を抜いた4種が入っています。
(ナッツ系なし詰め合わせ)
あとは
テリーヌショコラ
ロッシェ(チョコクランチ)
も販売します。
テリーヌショコラは、3種のチョコレートを独自にブレンドし、粉類を使わずに仕上げた、グルテンフリーのお菓子。
濃厚な味わいなので、小さめサイズでご用意しました。
ロッシェは、昨年百貨店販売した際に好評だったお菓子のひとつ。
某・夢の国に売っているチョコクランチのショコラティエバージョンです。
1本に約6個入っており日持ちも今回のラインナップの中では一番長い(2024年3月15日)ので、ちょい足しにいかがでしょうか◎
購入について
レッスンがなくても、シェアキッチン受け取りが可能です。
2024年2月8日(木)~12(月・祝)、シェアキッチンに取りに来れる方は配送料¥0で購入が可能です。
*シェアキッチンの所在地:東急田園都市線 二子新地駅から徒歩約5分の場所
取りに来れる方はお選びください(*^^*)
購入のご予約はオンラインショップにて承っております。
バレンタインのお買い物のひとつに入れて頂けたら嬉しいです!
なお、商品のご案内は、Instagramにも投稿しています。
インスタのアカウントをお持ちでしたら、ぜひご覧ください。
バレンタイン前後のレッスンについて
バレンタイン前後にはレッスンも開催いたします。
長くなるので詳しくは後日お話するとして、
今日は概要のみお伝えすると、2024年1月31日(水)~2024年2月28日(水)の間で5回ほど開催します。
案内ページはこちら
https://toujours-chocolats.jp/lesson-info/
レッスンに来たことある方は個別に「ザ・修行僧」のご案内も可能です。(ご案内をご希望の方は、このメールに返信する形でご連絡くださいませ)
*ザ・修行僧は、生徒さんのリクエストで誕生した企画なのですが、1~2日を通してチョコ作りに没頭する、まさに修行レッスンです。
作る側はもちろん、準備するわたしも大変ですが(笑)、達成感ありまくりのレッスンです。
初めましての方は混乱してしまうので、修行僧は来たことある方へのみご案内となりますこと、ご了承ください。
以上、本日はお知らせでした!
またメールします。
寒い日々なので、体調管理に気を付けてお過ごしくださいね。
P.S.
今月はオンラインレッスンもリリース予定です。
間に合うかな、間に合わせたいな、頑張るぞ!
チョコレート教室
Toujours-chocolats
トゥジュール・ショコラ
仙田きょうこ
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発行者情報:
ホームページ→https://toujours-chocolats.jp/
インスタグラム→https://www.instagram.com/toujours_chocolats/
ツイッター→https://twitter.com/kyonchocolate
LINEで連絡する→https://lin.ee/D9r0EQC
*登録アドレスの変更は→https://m.toujours-chocolats.jp/u/c/TA6wBKij/SENUmO9r/
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